Spis treści:
- Wawrzyn szlachetny – charakterystyka wiecznie zielonego krzewu
- Jak uprawiać liście laurowe? Najważniejsze zasady
- Cięcie i suszenie liści laurowych
- Jakie właściwości mają liście laurowe?
- Laur w doniczce – nie tylko przyprawa
Wawrzyn szlachetny – charakterystyka wiecznie zielonego krzewu
Zacznijmy od podstaw. Wawrzyn szlachetny (Laurus nobilis) to wiecznie zielony krzew (lub niewielkie drzewko), który w naturalnych warunkach śródziemnomorskich może osiągać nawet 10 metrów wysokości. W polskim klimacie – uprawiany doniczkowo – zwykle ogranicza się do bardziej kompaktowych rozmiarów: 100–150 cm. I całe szczęście, bo trudno byłoby zmieścić grecki mit w salonie.
Jego największym atutem są sztywne, lancetowate liście o długości do 10 cm – ciemnozielone, lśniące i pełne aromatycznych olejków eterycznych. Po roztarciu emanują zapachem, który zna każdy, kto choć raz gotował bigos lub rosół.
Jak uprawiać liście laurowe? Najważniejsze zasady
Zacznijmy od podstawowej kwestii – wawrzyn nie jest rośliną wymagającą, ale nie lubi wilgotnego podłoża na stałe ani zacienionych kątków.
Oto lista najważniejszych zasad uprawy:
- Stanowisko - jasne, słoneczne lub lekko zacienione, tylko uwaga na przeciągi – laur lubi stabilność.
- Podłoże - żyzna, lekka, dobrze przepuszczalna ziemia. Idealnie, jeśli pH gleby wynosi między 6,5 a 7,5. Można dodać garść dolomitu – na odkwaszenie.
- donica - wawrzyn czuje się najlepiej w nieco przyciasnej doniczce. Dno wyłóż warstwą drenażu (keramzyt, perlit).
- Podlewanie - umiarkowane. Lepiej przesuszyć niż zalać – laur nie znosi nadmiaru wody. Zimą podlewamy oszczędnie, by roślina mogła odpocząć.
- Zimowanie - od listopada do marca wawrzyn przechodzi w tryb spoczynku. Przenieś go do jasnego, chłodnego pomieszczenia (5–10°C). W ciepłym mieszkaniu zacznie się buntować – zrzucać liście.
Wawrzyn szlachetny lubi stanowisko jasne i słoneczne lub delikatnie zacienione. Wtedy najlepiej rośnie. Fot. desgnsr/CanvaPro
Cięcie i suszenie liści laurowych
Laur lubi przycinanie – nie tylko poprawia jego wygląd, ale też stymuluje rozwój młodych pędów i pozwala regularnie pozyskiwać świeże liście do kuchni.
- Kiedy przycinać? Najlepiej wczesną wiosną (marzec–kwiecień) i ewentualnie ponownie na początku lata (czerwiec–lipiec). Pamiętaj: częściej i delikatnie – zamiast jednego, dramatycznego cięcia.
- Jak suszyć liście? Zebrane liście rozłóż cienką warstwą na papierze lub sitku w przewiewnym miejscu, z dala od słońca. Możesz też użyć suszarki do ziół. Gotowe? Schowaj je do szczelnego słoiczka.
Przeczytaj również: Przycinaj od kwietnia do sierpnia, by się zagęścił. Pielęgnacja i rozmnażanie liścia laurowego
Jakie właściwości mają liście laurowe?
Zaskakująco dużo. Ten niepozorny listek to mała, zielona apteczka. Liście laurowe zawierają olejek eteryczny (z cyneolem i eugenolem), flawonoidy, garbniki i terpeny. Działają:
- przeciwzapalnie i antybakteryjnie (polecane przy infekcjach i kaszlu),
- wspomagają trawienie (idealne po świątecznej uczcie),
- pomagają w reumatyzmie (maści i kąpiele z dodatkiem lauru),
- odstraszają mole i inne kuchenne szkodniki – wkładaj je do słoików z przyprawami i grzybami.
Jeśli twój wawrzyn już się zadomowił i wypuszcza nowe pędy, warto pokusić się o jego rozmnożenie. Najlepszy moment? Sierpień i wrzesień.
Odetnij 8–10 cm fragmentu półzdrewniałego pędu, zanurz podstawę w ukorzeniaczu i wsadź do przepuszczalnej ziemi. Przykryj mini szklarnią (np. plastikową butelką), postaw w jasnym miejscu i czekaj. Ukorzenianie może potrwać 2–3 miesiące.
Liść laurowy pięknie prezentuje się w donicy - latem można wystawiać go do ogrodu, na zimę zabrać do domu. Fot. Irina Stevenson/CanvaPro
Laur w doniczce – nie tylko przyprawa
Drzewko laurowe potrafi być elegancką dekoracją – szczególnie jeśli go przytniesz w kształt kuli, stożka lub bonsai. Ustawione przy wejściu do domu dodaje śródziemnomorskiego szyku. Na tarasie dobrze czuje się z lawendą, rozmarynem czy bugenwillą – razem tworzą zgrany zespół ziołowych gwiazd.
A jeśli jeszcze chcesz spróbować czegoś ciekawego – pokuś się o zasadzenie odmiany ‘Aurea’, której liście mają złocisty odcień.
Źródło: deccoria.pl
Przeczytaj również:
Jak pielęgnować pomidory po posadzeniu. Podlewanie, nawożenie, opryski
Co zrobić, żeby glicynia bujnie zakwitła? Prosty ogrodniczy trik zawsze się sprawdza
Wrzuć do dołka przy siewie lub sadzeniu. Ogórki podwójnie zaowocują