Spis treści:
- Właściwości nawozu z drożdży
- Jak przygotować i stosować nawóz z drożdży?
- Jakie korzyści daje regularne stosowanie nawozu z drożdży?
- Dodatkowe zastosowania w ogrodzie
Właściwości nawozu z drożdży
Drożdże piekarskie (Saccharomyces cerevisiae) to organizmy jednokomórkowe, które w ogrodnictwie działają pośrednio – nie karmią bezpośrednio roślin, lecz aktywizują życie biologiczne gleby. To ono uwalnia składniki pokarmowe i wspiera prawidłowy wzrost roślin.
Nawóz z drożdży zawiera:
- potas – odpowiedzialny za rozwój owoców i regulację gospodarki wodnej.
- magnez – kluczowy składnik chlorofilu, wpływający na intensywną fotosyntezę.
- żelazo – niezbędne do prawidłowego wzrostu i funkcjonowania komórek roślinnych.
- witaminy z grupy B, biotynę, niacynę, cynk – wspomagające metabolizm i odporność roślin.
- naturalne białka i enzymy – wpływające na rozkład materii organicznej w glebie.
Dzięki regularnemu stosowaniu roztworu drożdżowego poprawia się struktura gleby, zwiększa aktywność mikroorganizmów, a ogórki stają się bardziej odporne na choroby i warunki stresowe.
Przeczytaj również: Jak chronić ogórki przed zarazą i zwiększyć plony? Przepis na domowy oprysk
Czy nawóz z drożdży jest odpowiedni dla ogórków?
Zdecydowanie tak. Ogórki gruntowe należą do roślin o dużym zapotrzebowaniu na składniki pokarmowe. Wymagają gleby żyznej, przepuszczalnej, bogatej w próchnicę i mikroelementy. Nawóz z drożdży w pełni zaspokaja te potrzeby, ponieważ:
- wzmacnia system korzeniowy,
- zwiększa ilość kwiatów i owoców,
- poprawia przyswajanie minerałów z gleby,
- działa profilaktycznie przeciw chorobom grzybowym,
- nie powoduje zasolenia gleby, w przeciwieństwie do niektórych nawozów mineralnych.
Warto podkreślić, że nawóz z drożdży jest odpowiedni nie tylko dla ogórków. Jakie inne rośliny lubią drożdże? Z powodzeniem można stosować go w uprawie pomidorów, papryk, cukinii, kapusty, ziemniaków, selera, a także roślin ozdobnych i doniczkowych.
Jak przygotować nawóz z drożdży do ogórków? Są dwie metody. Fot. k1tyara/123RF.com
Jak przygotować i stosować nawóz z drożdży?
Są dwie podstawowe metody przygotowania nawozu drożdżowego. Różnią się czasem przygotowania i intensywnością działania. Poniżej przedstawiam dwie opcje i zachęcam do wypróbowania każdej z nich, a potem wybrania tej najlepszej dla swoich potrzeb.
1. Prosty roztwór drożdżowy (szybki)
Składniki:
- 1 kostka świeżych drożdży (ok. 100 g)
- 1 litr letniej wody
Przygotowanie:
- drożdże rozpuścić w wodzie, odstawić na godzinę,
- przed podlewaniem rozcieńczyć roztwór w proporcji 1:5,
- stosować pod korzeń, nie na liście.
2. Roztwór fermentowany (intensywniejszy)
Składniki:
- 100 g drożdży
- 200 g cukru
- 10 litrów ciepłej wody
Przygotowanie:
- składniki wymieszać w dużym pojemniku i odstawić na 5–7 dni,
- po fermentacji rozcieńczyć w proporcji 1:10,
- podlewać rośliny co 3–4 tygodnie.
Do przygotowania nawozu warto używać wody deszczowej lub odstanej, bez chloru. Najlepszy czas na podlewanie to wczesny poranek lub późne popołudnie.
Przeczytaj również: 5 największych błędów w uprawie ogórków. Uważaj, bo zbiory będą marne
Jakie korzyści daje regularne stosowanie nawozu z drożdży?
Efekty stosowania nawozu z drożdży stają się widoczne już po kilku tygodniach. Rośliny zyskują intensywnie zielone, zdrowo wyglądające liście, co świadczy o prawidłowym przebiegu fotosyntezy i dobrej kondycji całego organizmu roślinnego. System korzeniowy rozwija się lepiej – staje się głębszy i silniejszy, co bezpośrednio przekłada się na większą odporność na okresy suszy. Wzrostowi ulega również liczba kwiatów i owoców, a same owoce są bardziej wyrównane i dorodne.
Rośliny, które są regularnie zasilane roztworem drożdżowym znacznie lepiej radzą sobie w zmiennych warunkach atmosferycznych – łatwiej znoszą zarówno upały, jak i nagłe spadki temperatur czy okresy przesuszenia. Zauważalna jest też mniejsza podatność na typowe dla ogórków choroby grzybowe, takie jak mączniak prawdziwy czy szara pleśń.
Jak często stosować nawóz z drożdży?
- Od maja do końca sierpnia – raz na 14 do 21 dni.
- W czasie intensywnego kwitnienia i owocowania – można zwiększyć częstotliwość do raz na 10 dni.
- Nie łączyć bezpośrednio z nawozami mineralnymi – najlepiej stosować naprzemiennie z kompostem lub gnojówką z pokrzyw.
Ogórki należy podlewać nawozem z drożdży co dwa tygodnie. Fot. k1tyara/123RF.com
Dodatkowe zastosowania drożdży w ogrodzie
Nawóz drożdżowy można także wykorzystać jako:
- Aktywator kompostu – przyspiesza rozkład materii organicznej.
- Oprysk wzmacniający dla liści (bardzo rozcieńczony: 1:20), stosowany poza bezpośrednim nasłonecznieniem.
- Stymulator ukorzeniania sadzonek, np. pomidora lub papryki.
- Nawóz do roślin doniczkowych i balkonowych – w tym pelargonii i petunii.
Przeczytaj również: Jak szybciej wyhodować ogórki gruntowe bez chemii? Naturalne sposoby na kwitnienie i zdrowe owocowanie
Sięgnij po domowy nawóz z drożdży, zamiast inwestować w gotowe mieszanki o niepewnym składzie. W przypadku nawozów syntetycznych pojawiają się konkretne zagrożenia, w tym ryzyko zaburzenia mikrobiologicznej równowagi gleby, zakwaszenie podłoża – szczególnie w wyniku nadmiaru azotu w formie amonowej, szybkie wypłukiwanie minerałów oraz niedobór mikroelementów (nawozy mineralne często nie zawierają niezbędnych pierwiastków śladowych w odpowiedniej ilości).
Decydując się na nawożenie organiczne, jakim jest nawóz z drożdży, wzmacniamy nie tylko rośliny, ale i glebę – a tym samym cały ekosystem ogrodu.
Źródło: deccoria.pl
Przeczytaj również:
Pomidory będą słodsze niż kiedykolwiek. Prosta technika do stosowania w uprawie
Dlaczego fuksja słabo kwitnie? Podlewanie i nawożenie to podstawa