Borago officinalis pochodzi z krajów śródziemnomorskich. Polska nazwa tej rośliny nawiązuje do wydzielanego przez nią zapachu – odświeżającego, ogórkowego.
W naszym klimacie ogórecznika uprawia się jako roślinę jednoroczną. Jego cenne właściwości chętnie wykorzystywane są w lecznictwie i kosmetologii.
Jak wygląda ogórecznik lekarski?
Łodygi ogórecznika osiągają wysokość ok. 30-60 cm. Są one wzniesione i tworzą liczne rozgałęzienia. Liście rosnące w dolnych ich partiach są duże i eliptyczne. Te znajdujące się nieco wyżej są mniejsze i mają bardziej wydłużony kształt. Liście podobnie jak łodygi są pokryte szorstkim, odstającym owłosieniem.
Kwiaty ogórecznika są miododajne. Zwisają one z łukowato zakończonych pędów i mają gwiazdkowaty kształt. Ich płatki na ogół są błękitne, choć mogą być one również białe.
Owocem ogórecznika jest rozłupnia składająca się z 4 żeberkowanych rozłupek.
Ogórecznik lekarski: uprawa
Ogórecznikowi najlepiej służą stanowiska słoneczne. Może on rosnąć także w miejscach, gdzie światła jest nieco mniej. Roślina ta dobrze toleruje każde warunki glebowe, choć najbardziej dorodna jest wtedy, gdy rośnie w ziemiach umiarkowanie wilgotnych, lekkich i urodzajnych.
Podlewanie ogórecznika lekarskiego sprowadza się do dbania, aby jego podłoże było przez cały czas wilgotne. Roślina ta dobrze radzi sobie z suszą, o ile się ona nie przedłuża. Jest ona odporna na szkodniki i choroby.
Ogórecznika rozmnaża się poprzez zasiew nasion w okresie wiosennym lub jesiennym. Sianie pomiędzy marcem a czerwcem umożliwi zbiór surowca zielarskiego jeszcze w tym samym roku. Nasionka wsadza się bezpośrednio do gruntu na głębokość ok. 2 cm. Trzeba utrzymać odstęp pomiędzy rzędami.
Ogórecznik jest dosyć ekspansywny. Zachłannie czerpie on z podłoża wodę i składniki pokarmowe, przez co może ich zabraknąć dla reszty upraw. Siejąc go, warto zachować dystans od innych roślin wynoszący co najmniej 40 cm.
Zastosowanie dla ogórecznika lekarskiego
Olej z ogórecznika lekarskiego o działaniu przeciwbakteryjnym i przeciwzapalnym wspomaga leczenie przeziębień. Znajduje się on w składzie wielu kosmetyków pielęgnujących cerę suchą i wrażliwą z uwagi na dużą zawartość nienasyconych kwasów tłuszczowych.
Kwiaty i młode liście ogórecznika są jadalne. Można nimi dekorować i przyprawiać różne potrawy.
Roślinę tę można hodować w ogrodzie także ze względu na jej zdobne, kształtne kwiaty. Nadaje się ona także do uprawy w skrzynce na balkonie lub donicy na parapecie.
Stanowisko: Słoneczne
Wilgotność: Podłoże umiarkowanie wilgotne
Roślina ozdobna z: Kwiaty
Podlewanie: średnie
Wysokość: 0,2-0,5 m
Pokrój: Wzniesiony
Termin kwitnienia: Czerwiec, lipiec, sierpień
Zimozielone: nie