Alicja Rabiko - Woźniak

Niezależnie od tego czy mamy w ogrodzie jedno, czy kilka drzew czereśniowych głównym celem, jaki stawiamy sobie przy ich uprawie, jest uzyskanie pełnych wiader zdrowych, smacznych owoców. Niestety zdarza się, że delikatne, czereśniowe kulki dojrzewające na popularnych odmianach drzew pękają. Sprzyjają temu susze i gwałtownie przerywające je intensywne opady. Naruszone owoce to gotowe ognisko zakażeń, dlatego sprawdź, co zrobić, żeby czereśnie nie pękały – ta metoda pozwoli zachować je w całości.

W ogrodzie mojej przyjaciółki z sąsiedztwa rosły wysokie kępy rabarbaru, zakrywając większość ogrodzenia. Miałyśmy po kilka lat, gdy obrywałyśmy łodygi i zajadałyśmy się nimi całe lato. Sentyment do tego wyjątkowego smaku pozostał mi do dziś, dlatego w warzywniku wygospodarowałam specjalne miejsce na dobre odmiany rabarbaru. Mam już wiśniowy, malinowy, dosadziłam jeszcze Karpow Lipskiego – rosną okazałe, bo przestrzegam kilku kluczowych zasad uprawy. Podpowiem ci, jakich błędów nie popełniać.

Wiele dobrego można usłyszeć w ostatnim czasie o podagryczniku – wraca moda na jego wykorzystywanie w kuchni jako przyprawę oraz świeży dodatek do sałatek, koktajli czy zup. Robi się z niego ocet, a nawet herbatę tyle, że w ogrodzie sieje spustoszenie wśród roślin. Mimo swoich cennych właściwości podagrycznik to uciążliwy chwast, który zarasta po brzegi trawniki, rabaty i jagodniki. Jak pozbyć się podagrycznika z ogrodu? Wystarczy, że będziesz powtarzać to regularnie, a osłabnie i wkrótce zniknie.

Zapylanie pomidorów to podstawowy proces prowadzący do zawiązywania się owoców w miejscach żółciutkich kwiatków. W naturalnym środowisku i na otwartym terenie pyłek na krzaczkach przenoszą owady zapylające, pomagają w tym również opady deszczu oraz silniejsze podmuchy wiatru. W szklarniach, tunelach, na osłoniętych balkonach i tarasach rolę zapylacza przejmujemy my, wystarczy, że nauczymy się, jak „opukiwać” pomidory. Ten prosty trik to gwarancja udanej amatorskiej uprawy. 

Jednym z ciekawszych drzew ozdobnych, których owoce można jednocześnie wykorzystać na wiele sposobów np. w przetwórstwie domowym, jest nieszpułka. Należąca do rodziny różowatych roślina kwitnie w maju na biało, a w październiku obsypują ją niewielkie, pomarańczowobrązowe owoce. Rozważ posadzenie jej w ogrodzie, gdzie ciekawe odmiany nieszpułki będą długowieczną dekoracją, a przy tym źródłem smakowitych owoców o wielkiej mocy, znanej na świecie już od wieków.

Dla wszystkich, którzy w zimowym ogrodzie szukają oznak życia, ciemierniki (Helleborus) to wprost wymarzone rośliny. Kwitną wtedy, gdy wszystko inne śpi lub dopiero się wybudza, dodając kolorów monochromatycznej przestrzeni. Aby te wieloletnie rośliny kwitły jeszcze okazalej, czas zadbać o ich odżywienie. Późnowiosenne nawożenie ciemierników po przekwitnięciu oraz ich ściółkowanie to proste, ale przydatne patenty na poprawę zdrowia roślin. Skorzystaj z rady doświadczonego ogrodnika, a dzięki niej ciemierniki będą prawdziwym bogactwem zimowego ogrodu.

Kontrolowanie wzrostu pomidorów odmian wysokorosnących oraz karłowych poprzez cięcie i obrywanie liści to stara szkoła uprawy. Mój dziadek praktykuje ją niezmiennie od wielu lat, uważając, że to najlepsza metoda na otrzymanie z każdego zdrowego krzaczka masy dorodnych owoców. Jednak nie wszystkie części zielone roślin należy usuwać. Podpowiadamy, jakich liści pomidorów nie obrywać – bez nich owoce będą nieporównywalnie mniejsze, a przy tym stracą swój wyjątkowy smak.

W naszym rejonie dominują odmiany kalifornijska i wąskolistna, choć ta oto argentyńska piękność zdobywa coraz większą popularność – miecznica prążkowana (Sisyrinchium striatum) to satynowy kwiat. Liście upodabniają ją do irysów, jednak, gdy zakwitnie, długie pędy pokrywa masa drobnych, kremowożółtych kwiatków ze słonecznym oczkiem. Są wyjątkowe, bo kwitną tylko przez jeden dzień od świtu do zmierzchu. Podpowiem ci, gdzie sadzić miecznicę prążkowaną, by odmieniła ogród.

Pomidory, ogórki czy papryka z ogrodu smakują doskonale, jednak ich uprawa nie należy do najprostszych. Te i wiele innych warzyw mają wysokie wymagania glebowe, potrzebują dodatkowego odżywiania i ochrony przez cały okres wzrostu oraz plonowania. Spośród wszystkich metod, podpowiadanych mi przez dziadka, do ochrony warzyw w warzywniku wybrałam profilaktyczny oprysk z kurkumy. Jak zrobić i stosować go w walce o zdrowe rośliny? Starsi ogrodnicy twierdzą, że wystarczą dwie łyżeczki i mieszanka ochronna gotowa.

Lawendowe pole po horyzont wygląda bajkowo, ale już kilka krzaczków na rabacie stworzy wiejski klimat i sprawi, że w ogrodzie zapachnie latem. Uprawa sadzonek wydaje się prosta: posadzić, podlewać, przycinać. Okazuje się jednak, że szczególnie na początku popełniamy liczne błędy w uprawie lawendy. Efekt? Nie rośnie, a niekiedy marnieje w oczach, zamiast tworzyć gęste, aromatyczne kępy. Czego lawendzie tak naprawdę trzeba? Ja zaczęłam od sporządzenia mapy słońca – spróbuj zrobić to samo, a kwiatów na grubych kłosach będą setki.

Znalezienie naturalnego sposobu na wytępienie ślimaków w ogrodzie zajęło mi kilka sezonów. Na szczęście wreszcie wiem, co zrobić, aby na uprawach truskawek i sałaty nie pozostał nawet ślad żerowania szkodników – ten specyficzny, niebieskawy proszek z przepisu znanego ogrodnika przygotował mi mąż, gdy zobaczył, jak nasza działka przemienia się w stołówkę dla żarłocznych mięczaków. Odtąd stosuję go regularnie, tworząc proste pułapki lub rozpylając po zagonie, a ślimaków nie widać.

Jedni twierdzą, że to barwna, acz skromna ozdoba ogrodu, inni z kolei uważają, że to prawdziwa królowa naturalnych aranżacji. Cynia (Zinnia L.), roślina uwielbiana od pokoleń, niewątpliwie ma swój urok. Jej mocne, wzniesione łodygi mogą być niskie lub wysokie, a intensywnie wybarwione kwiaty pełne jak u dalii, pierzaste lub przypominające kolorowe pompony. Sprawdź, jakie wymagania mają cynie i wykorzystaj je, by skupić na swoim ogrodzie uwagę sąsiadów – z pomocą tych odmian to nie będzie trudne.

Podczas nawożenia pomidorów dostarczamy roślinie składników plonotwórczych. Bez nich owoców byłoby mniej, a ich kondycja mogłaby znacząco się pogorszyć. Czerwiec to kluczowy miesiąc w uprawie pomidorów – długi okres wegetacji sprawia, że konieczne jest zapewnienie im dodatkowego odżywienia właśnie w tym terminie. Jednak odpowiedni moment to nie wszystko. Najlepsze, zdrowe i soczyste owoce wyrosną tylko wtedy, gdy nauczymy się nawozić je rozważnie. Ogrodnik radzi, czego w czerwcu nie podawać, a bez czego nie sposób się obejść.

Młode pomidory na różnych etapach wzrostu są narażone na choroby grzybowe. Lista potencjalnych zagrożeń, które niszczą plony, jest długa, dlatego co roku szukamy sposobu na skuteczną ochronę młodych krzaczków. W tamtym sezonie postanowiłam skorzystać z metody, którą podpowiedział mi dziadek – wykonałam prewencyjny oprysk pomidorów z jodyny. Trudno opisać moje zdziwienie, gdy cały plon zebrałam bez ani grama straty. W tym roku nie sięgnę po nic innego, to najlepsza ochrona dla moich warzyw.